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我校2017级工美酒店会计综合专业学生到临桂福朋喜来登酒店参观学习

时间:2019-05-13 11:00作者:胡国中 点击:

        2019年3月29日上午,桂林山水职业学院附属中等职业学校17级工美酒店会计综合班的学生在酒店管理老师莫老师和胡国中老师的带领下,到桂林临桂福朋喜来登酒店进行了客房服务相关的参观时间活动。

        临桂福朋喜来登是万豪国际酒店集团公司管理的一家挂牌五星级豪华酒店,与我院一直保持着良好的校企合作关系。本次实践活动得到了酒店方的大力支持,计划充分,安排合理,内容丰富。

        首先学生在人力资源部王经理的带领下,依次参观了酒店的前台、礼宾、大堂吧、中餐厅、西餐厅、宴会厅、会议厅等,让学生全面的了解了酒店各部门的作用以及各功能厅的功能,然后由人力资源部刘经理为学生们详细介绍了企业的文化,酒店的部门构成以及视频展现了客房服务中的清理流程客房服务中标准的一个铺床的过程,让学生能对客房服务有一个初步的印象,刘经理也从自己的工作经历与体会出发,结合案例,与同学们交流了酒店业未来发展趋势、酒店人职业发展前景等。介绍完之后,刘经理便带领着学生及老师一起去客房实地参观,实地参观分成两部分,第一部分为,现场观看客房整理人员整理客房,了解客房整理的步骤以及注意事项。第二部分为,带学生及老师参观已经整理过后的客房,让学生能从参观中更好的吸收知识。学生们对客房第一次零距离接触,那一张张充满好奇与新鲜的脸庞上,分明写满了他们对酒店工作的期待与憧憬。

        此次参观活动,是酒店工美综合专业学生实践教学环节的重要内容,对于开拓学生眼界、强化专业意识、提升实践能力、明确职业方向等都有很重要的作用。同学们纷纷表示,此次参观学习受益颇多,学到了很多酒店专业知识、对于今后加学习相关知识的信心更足了。

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前台经理给学生讲解前台服务礼仪

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学生认真听讲

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参观中餐厅包厢

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参观中餐厅包厢

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人事刘经理给学生讲解企业文化和客房整理事项

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人事刘经理给学生讲解企业文化和客房整理事项

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人事刘经理带学生参观客房

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老师学生与喜来登工作人员合影

 

 

                                           桂林山水职业学院附属中等职业学校

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